Sashas -
En blogg om allt möjligt
Mitt första helt smärtfria tandläkarbesök
5 Jul 2024
För några veckor sedan åkte jag ner till Malmö för att hälsa på en nära vän. Vi hade planerat en helg fylld med utflykter, god mat och kvalitetstid. Men på fredagskvällen, efter en trevlig middag, började jag känna en molande tandvärk. Smärtan eskalerade snabbt, och snart var det outhärdligt. Jag insåg att jag behövde söka akut tandvård, något jag verkligen inte såg fram emot.
Alltid nojat över att gå till tandläkareb
Historiskt sett har jag alltid förknippat tandläkarbesök med obehag och smärta, så min ångest var på topp när min vän rekommenderade mig att besöka Tandvårdcentralen i Malmö. Hon försäkrade mig om att deras professionella och vänliga personal skulle ta väl hand om mig. Trots min skepsis ringde jag och fick en tid redan nästa morgon.
Jag blev positivt överraskad direkt när jag kom in på kliniken. Mottagningen var ljus och inbjudande, och personalen hälsade mig med ett varmt leende. Efter en kort väntan blev jag kallad in till tandläkaren. Tandläkaren var mycket förstående och tog sig tid att lyssna på min beskrivning av smärtan och mina tidigare erfarenheter.
Inflammerad tand
Undersökningen visade att jag hade en inflammerad tand som behövde behandlas omedelbart. Medan tandläkaren förberedde verktygen, förklarade han varje steg i behandlingen och försäkrade mig om att jag inte skulle känna någon smärta. Till min förvåning var behandlingen verkligen smärtfri! De använde moderna bedövningsmetoder som gjorde att jag knappt kände något alls.
Efter behandlingen kände jag mig lättad och tacksam. Att ha fått en så positiv upplevelse på en tandläkarmottagning var något jag aldrig trodde att jag skulle få uppleva. Jag kunde fortsätta min helg i Malmö utan att oroa mig för tandvärk, och jag var glad att jag hade lyssnat på min väns rekommendation.
Laddar inför storebrors sommarbröllop
30 Jun 2024
Det är alltid spännande när någon nära en ska gifta sig, men när det är ens egen storebror blir det extra speciellt. Min storebrors sommarbröllop närmar sig med stormsteg och förberedelserna är i full gång. Bröllopet ska hållas i våra föräldrars trädgård i Göteborg, vilket ger hela evenemanget en intim och mysig känsla.
En viktig uppgift
Jag blev tilldelad en viktig uppgift i planeringen – att hyra partytält till festen. Med tanke på Göteborgs ombytliga väder ville vi vara förberedda på alla tänkbara scenarier, från strålande sol till oväntade regnskurar. Det var viktigt att hitta ett pålitligt företag som kunde leverera ett tält som passade våra behov perfekt.
Efter lite efterforskning och några rekommendationer från vänner hittade jag Hyra Partytält Göteborg. Deras utbud av tält och tillbehör imponerade mig verkligen. Oavsett om vi behövde ett mindre tält för en mer intim atmosfär eller ett större för att rymma alla gäster bekvämt, hade de lösningen.
Det perfekta tältet
Efter att ha diskuterat våra behov och önskemål med företaget, valde vi ett elegant tält som skulle passa perfekt för bröllopet. Tältet är inte bara praktiskt, utan också estetiskt tilltalande – något som verkligen bidrar till festens övergripande känsla och stil. Dessutom inkluderar deras service allt från leverans och uppsättning till nedmontering efter festen, vilket gör hela processen smidig och stressfri.
Förberedelser och förväntningar
Med tältet bokat och klart kan vi nu fokusera på de andra detaljerna som kommer att göra bröllopsdagen oförglömlig. Blommor, ljussättning, musik och mat är bara några av de saker som står på att-göra-listan.
Att få vara en del av planeringen för min storebrors stora dag har varit både utmanande och givande. Jag ser verkligen fram emot att se allting falla på plats och att få fira denna speciella dag med familj och vänner.
Nu återstår bara att njuta av den stora dagen och skapa minnen som kommer att vara livet ut. Jag kan inte vänta på att se min storebror och hans blivande fru säga "ja" under det vackra tältet vi hyrde.
Drömmen om en egen e-shop bröjar ta form
7 Jun 2024
Att starta en egen e-shop har länge varit en dröm för mig. Tanken på att kunna erbjuda produkter online och nå ut till en bred publik är både spännande och skrämmande. Under de senaste månaderna har jag ägnat otaliga timmar åt att planera och förbereda för att göra denna dröm till verklighet. En av de största utmaningarna har varit att hitta rätt webbyrå som kan hjälpa mig att bygga en professionell och funktionell webbplats.
Drömmen om en e-shop
Min vision för e-shopen är att skapa en plats där kunder kan hitta unika och högkvalitativa produkter, presentera dem på ett tilltalande sätt och erbjuda en smidig och säker shoppingupplevelse. Jag vill att min e-shop ska stå ut i den digitala djungeln, inte bara genom produkterna jag säljer utan också genom en exceptionell användarupplevelse. Det är här vikten av att hitta en pålitlig och kompetent webbyrå kommer in.
Mina Kriterier för en Webbyrå
I mitt sökande efter den perfekta webbyrån har jag haft några specifika kriterier i åtanke:
1. Expertis inom E-handel
Det är viktigt för mig att hitta en webbyrå med stark erfarenhet och kompetens inom e-handel. Att bygga en e-shop är mer än bara att skapa en snygg webbplats – det kräver en djup förståelse för hur onlineförsäljning fungerar, hur man optimerar för konverteringar och hur man skapar en säker betalningsmiljö.
2. Kreativ Design
Jag vill att min e-shop skulle ha en unik och tilltalande design som återspeglar min vision och varumärkesidentitet. Webbyrån måste kunna erbjuda kreativa och innovativa designlösningar som skiljer min butik från konkurrenterna och fångar besökarnas uppmärksamhet.
3. Användarvänlighet
En enkel och intuitiv navigering är nyckeln till en positiv kundupplevelse. Det är viktigt för mig att webbplatsen ska vara lätt att använda, både för mina kunder och för mig själv som administratör. Webbyrån behöver förstå vikten av att skapa en smidig användarupplevelse och en effektiv backend-lösning.
4. Flexibilitet och anpassningsbarhet
Varje e-shop har sina unika behov, och jag behöver en webbyrå som kan erbjuda flexibla lösningar och anpassa sig efter mina specifika krav. Det innebär att kunna hantera allt från produktkataloger och lagerhantering till marknadsföringsverktyg och kundsupport.
5. Stöd och kommunikation
En annan viktig faktor är att hitta en webbyrå som inte bara kan bygga webbplatsen utan också erbjuda löpande support och underhåll. Bra kommunikation och ett starkt samarbetsförhållande är avgörande för att säkerställa att projektet ska lyckas och att jag ska känna mig trygg under hela processen.
Den rätta webbyrån
Efter en lång och noggrann sökprocess är jag glad att säga att jag nu tror att jag har hittat rätt webbyrå i Stockholm som kan hjälpa mig att förverkliga min dröm. Limeloop har visat sig vara en partner som inte bara uppfyller alla mina kriterier utan också delar min passion för att skapa något speciellt.
De har en imponerande portfölj av e-handelsprojekt, en kreativ designavdelning och en kundfokuserad approach som verkligen resonerar med mig. Dessutom erbjuder de den flexibilitet och support jag behöver för att känna mig säker på att min e-shop kommer att bli en framgång.
Ser Framåt
Jag är nu mer exalterad än någonsin att börja bygga min e-shop tillsammans med Limeloop. Jag ser fram emot att dela denna resa med er och hoppas att ni kommer att följa med mig på vägen mot att skapa en plats där mina produkter kan lysa och nå ut till världen.
Rent och trivsamt hemma - mina bästa tips
26 May 2024
Att ha ett rent och trivsamt hem är något jag alltid har värderat högt. Det ger en känsla av lugn och ordning och gör att man verkligen kan koppla av och njuta av sin omgivning. Här är några av mina bästa tips för hur man håller hemmet skinande rent och trivsamt.
Dagliga rutiner
För att undvika att städningen blir överväldigande försöker jag hålla mig till små dagliga rutiner. Att lägga undan saker direkt efter användning, torka av köksytorna efter varje måltid och göra en snabb avplockning innan läggdags gör en stor skillnad. Det tar bara några minuter varje dag, men hjälper till att hålla kaoset i schack.
Veckostädning
Utöver de dagliga rutinerna är det viktigt att ha en mer omfattande städdag varje vecka. Jag brukar avsätta en specifik dag för att dammsuga, damma och torka av alla ytor. Badrummet får också en ordentlig genomgång, liksom köksmaskiner och kylskåp. Att ha en fast städdag hjälper mig att hålla rutinen och se till att ingenting blir bortglömt.
Glöm inte soprummet
En del av hemmet som lätt förbises är soprummet. Det är viktigt att hålla rent där också, både för hygienens skull och för att det ska vara trevligt att använda. Regelbunden tvätt av sopkärlen är ett måste. Jag brukade tvätta dem en gång i månaden med varmt vatten och diskmedel för att undvika dålig lukt och att bakterier sprids. Det är ett ruggigt jobb som tar både tid och energi och den senaste tiden har jag faktiskt outsourcat detta göromål till karltvatten.se som erbjuder sina tjänster i hela Stockholm. Mycket nöjd med det!
Organisering och förvaring
En annan viktig aspekt av ett trivsamt hem är bra förvaringslösningar. Jag har investerat i olika förvaringslådor och korgar för att hålla ordning på allt från kläder till småsaker. Genom att ha en bestämd plats för allt blir det lättare att hålla ordning och hitta det man behöver.
Dekoration och atmosfär
Sedan ska man inte glömma att skapa en mysig atmosfär med hjälp av dekorationer. Levande växter, fina kuddar och filtar samt personliga föremål gör hemmet både inbjudande och personligt. Jag gillar också att använda doftljus och eteriska oljor för att skapa en behaglig doft i rummen.
Att hålla rent och trivsamt hemma behöver inte vara en betungande uppgift. Genom att införa små, regelbundna rutiner och se till att alla delar av hemmet får lite kärlek, inklusive soprummet, kan man skapa en miljö där man verkligen trivs. Det är de små detaljerna som gör den stora skillnaden!
Språkets subtiliteter och vikten av professionell översättning
25 Apr 2024
Har ni någonsin funderat över hur djupt språk är förankrat i kulturen? Varje språk är som ett fönster till en värld av unika uttryck, traditioner och beteenden. Det som sägs mellan raderna, kulturella referenser och humor är bara några av de nyanser som gör språk så fascinerande. Men också utmanande!
Kulturell förståelse
Jag stötte på dessa utmaningar när jag nyligen behövde översätta min webbsida och några officiella dokument till flera språk. Det blev snabbt uppenbart att hyfsat goda språkkunskaper inte räcker för att överföra betydelsen korrekt från ett språk till ett annat. Varje språk bär på subtiliteter som kan vara knepiga att fånga utan djup kulturell förståelse.
Det är här professionella översättare kommer in i bilden. Att anlita en auktoriserad översättare är vägen att gå när det gäller viktiga dokument eller webbinnehåll som behöver en klockren översättning till och från svenska. Dessa experter har inte bara språkliga färdigheter utan även en djupgående förståelse för både käll- och målspråkets kulturella kontexter.
Auktoriserad översättare
När jag använde tjänsten från en auktoriserad översättare imponerades jag av hur noggrant de behandlade varje detalj, vilket säkerställde att allt från idiomatiska uttryck till juridiska terminologier översattes korrekt. Det gav mig en trygghet att det jag ville kommunicera inte bara översattes, utan också anpassades kulturellt.
Nu när världen är så pass globaliserad är korrekta och kulturellt medvetna översättningar viktigare än någonsin. Så nästa gång du behöver översätta något viktigt, tänk på att rätt översättare kan vara skillnaden mellan missförstånd och klarhet.
Språk är verkligen fantastiska, eller hur? Varje ord och mening bär på en del av vår mänsklighet och kultur. Det är en påminnelse om att när vi kommunicerar över språkgränser, bär vi över mer än bara ord – vi delar en del av oss själva.
Hur man gör enkel hemmagjord glass
15 Jun 2023
Ingen glassmaskin? Inga problem! Den här enkla hemgjorda glassbasen med 3 ingredienser är det enklaste sättet att göra krämig glass som inte är isig, och den görs ännu bättre med 10 favoritsmakblandningsidéer för att göra detta recept till ditt eget.
Martha Stewart kan vara den mest populära för detta recept, men som många familjefavoriter ligger skönheten i hur du gör det till ditt eget.
De hemgjorda glassingredienserna som behövs för detta recept är enkla:
- Fet vispgrädde
- Sötad kondenserad mjölk
- Vanilj extrakt
Hur man gör hemmagjord glass utan maskin
För att göra hemmagjord glass utan maskin, vispa helt enkelt grädden tills det bildas styva toppar. Vänd ner den vispade grädden i den sötade kondenserade mjölken och vaniljextraktet.
Tillsätt smakblandningar. I detta skede kan du lägga i valfri smaksättning eller inblandning.
När du har gjort din bas behöver du behållare för frysning. Du kan använda en 8×5-tums brödform för din behållare men vet att en metallbehållare fryser glassen snabbare och bättre än en glaspanna. Om du kommer att göra glass ofta, överväg att investera i en isolerad glassbalja eller -behållare.
Frys in och servera sedan! För att servera, låt glassen stå i rumstemperatur i några minuter, blöt en glasskula och skeda i fat, ös upp på strutar eller ät direkt från behållaren.
Här är några av mina favoritsmakkombinationer som jag hoppas kommer inspirera dig att skapa dina egna favoriter också:
Pepprad jordgubbsböna: vaniljstång, frysta jordgubbar, svartpeppar, vita chokladchips
Key Lime Pie: Vita chokladchips, grahamsbitar, limejuice, limeskal
Minty Mini-Chocolate Chip: Färska malda myntablad, pepparmyntaextrakt, grön matfärg, minichokladchips
The Islander: Rostad kokos med ananasbitar, macadamianötter och saltad kola
Tysk chokladkaka: Kakaopulver, chokladkakabitar, rostad kokosnöt & pekannötter, kola
Ge mig lite fler S'mores: Mini marshmallows/rostad marshmallow, graham cracker crumbles, chokladbitar
Diskbänken: M&M's, rostade jordnötter, popcorn, kringlor och saltad kola
Elvis Thrust: Jordnötssmör, bananer, honung (Tips: Blanda jordnötssmöret med lite grädde så det förblir krämigt istället för att bli stenhårt när det fryser.)
Skogshuggare: Våffelstrut, smulad bacon, lönnsirap
Cookie Monster: Chocolate chip cookie-degsbitar, oreo-bitar, chocolate chip cookie-bitar
Satsa på bra skal för mobilen
24 Mar 2023
Något jag har insett med åren, det är vikten av att ha mobilskal på mobilen. När jag var yngre så tyckte jag det mest var en onödig grej, men insett nu att telefonerna är rätt så känsliga. Det är därmed bra skydd för den, att ha ett mobilskal eller ett mobilfodral. Det finns ju dessutom bra billiga mobilskal på nätet. Det är bra att det finns billiga mobilskal, eftersom att det gör att man kan köpa flera att variera sig med, om man vill. Då kan man ta vilken färg man känner för eller matcha sina kläder med skalet! Det kan ju bli riktigt bra ju! Så det är ju inte fel att testa.
Skal eller fodral?
Det finns ju lite olika varianter av mobilskal och fodral. En del skal är sådana man sätter på bakstycket på mobilen, andra är runt hela mobilen och en del är som en lite väska runt eller vad man ska säga. Vad man ska ha, det är ju en smaksak. Jag har båda delar. Eller ja, inte samtidigt, men att byta med. Tänkte nu kolla av om jag ska köpa lite fler, lite mer somriga motiv.
På tal om sommaren, den börjar ju närma sig nu. Så det är även bra kanske att se över sin garderob. Skulle behöva lite mer sommarkläder. Sedan är det ju kanske läge börja fundera lite på vad man ska hitta på under semestern. Längtar att få lite ledigt snart faktiskt.
Viktigt med bra kapprum i skolan
24 Feb 2023
Det första som möter alla elever då de kommer till skolan det är kapprummet. Det är ett rum där de ska kunna hänga av sig sina ytterkläder på ett bra sätt. Det är bra att satsa på att utforma detta kapprum på bra sätt. På Cadiform finns ett brett utbud av praktiska och stilfulla kapprumsmöbler. I kapprummet är det oftast mycket aktivitet. Det är elever, det är föräldrar som hämtar eller lämnar och det kan vara ett virrvarr av skor och kläder. Så att ha bra hyllor och skåp är ett måste för att få ordning och reda och att det är organiserat.
Beroende på om det är ett kapprum för dagis, för förskola eller äldre barn, så behövs olika typer av kapprumsinredning.
Funktionell klädförvaring
Ett kapprum ska vara för att kunna förvara ytterkläder i. Är det mindre barn, så kan det finnas behov av torkställningar med mera för blöta vanter och annat. Bra bänkar att sitta på när man klär på sig är även det bra att ha. Samt så klart bra skåp, krokar och hyllor för ytterkläder och ombyten.
Om du är ansvarig för att inreda ett kapprum på just er skola, så fundera på hur det ska se ut och vad ni har behov av. Sedan rekommenderar jag Cadiform, som har ett brett utbud av kapprumsmöbler att välja på. Hos dem finns det även bra skolmöbler samt även möbler för lärare.
Hur du ska agera mot din personliga assistent
18 Jan 2023
Kanske du nyss fått personliga assistenter via Ekens Assistans eller ett annan assistansbolag? Alla brukare måste hitta ett eget sätt att vara mot sina assistenter, men det kan vara bra med lite tips. Bland annat är det bra om du är tydlig med vad du vill, eftersom att inga assistenter kan läsa tankar. Är det något du inte tycker funkar, tala om det.
För att du ska slippa säga samma sak, om och om igen, skriv ner det och låt det vara ett bra material alla assistenter kan ta del av.
Fler bra tips
Se även till att ha regelbundna avstämmningar och ta itu med frågor och eventuella problem när de uppstår. Se även till att bemöäta dina ssistenter så som du själv skulle vilja bli bemött. Du bör även se till att skapa en bra arbetsmiljö.
Lär dig att lyssna på assistenternas åsikter effersom det inte är fel att få olika synvinklar på hur ett uppdrag ska lösas. Ditt sätt kanske inte är det bästa.
Alla assistansberättigade är inte skapta att vara arbetsledare och arbetsgivare även om lagen ger den möjligheten. Lär dig dina begränsningar och våga ta råd eller hjälp när det behövs.
Ibland i rollen som brukare, arbetsledare eller egen arbetsgivare så gör man misstag. Det är mänkligt att fela. Det är dock bra om kan se till att vara öppen med dina misstag mot dina assistenter. Det visar att du är kan diskutera problem och åstadkomma förbättringar.
Att tänka på vid flyttstädning
30 Dec 2022
Det finns en hel del att tänka på då du ska göra en flyttstädning i Kristianstad. Särskilt om du ska göra den själv. Visst kan du anlita en städfirma att göra det åt dig, det oavsett var du bor. Du kan därmed få en flyttstädning i Kristianstad så väl som flyttstäd i Helsingborg via en städfirma. Men vill du göra det själv, så ska jag ge lite tips på vad du kan tänka på.
Du behöver se till att ha kvar saker att städa med, som:
- Trasor och tvättsvampar
- Städhandskar
- Mopp och hink
- Dammsugare
- Fönsterputs och fönsterskrapa
- Toalettborste
- Rengöringsmedel för olika ytor
Städa i rätt ordning
Det är bra att ha en checklista för att se vad det är som ska städas. Det bästa är att börja med fönstren, att putsa dem, både utvändigt och invändigt. Torka även av fönsterkarmar och bänkar samt persienner. Du ska även städa bakom element.
All fast inredning ska torkas av och ur. Städa alltid uppifrån och ner. Tak, väggar och golv ska göras rent.
Badrummet och köket är de två rum som tar mest tid, då det är mer än bara torka av inredning och dammsuga. I badrummet är det bland annat att göra rent dusch/badkar, rensa avlopp, putsa spegel, kalka av med mera.
Köket sedan är det att tömma och avfrosta frys och kyl, göra rent ugnen, göra rent fläkten med mera.
Glöm inte heller att städa alla biutrymmen som balkong, uteplats, källare, förråd, garage med mera.
Lättskötta blommor
14 Dec 2022
Kanske du har testat på detta med att odla blommor i trädgården, men att alla blommor och plantor slutat växa eller bara dött? Då kan det vara smart att satsa på sorter som är i stort sett omöjliga att ta död på! Bästa hållbara blomman är evighetsros, från www.blossomia.se, men den har du inne som dekoration. Jag ska tipsa om blommor att ha ute, som är superenkla att sköta!
Gullris
Gullris är en blomma som växer vilt, men kan även vara ett bra komplement till alla trädgårdar eftersom den lätt växer av sig själv. Blomman har små gula blommor och attraherar fjärilar och bin. Denna blomma äxer bäst när den utsätts för fullt solljus. Blomman är också mycket seg och torkbeständig. Den kan växa i nästan alla typer av jord med lite eller inget vatten.
Begonia
Begonia är riktigt färgglada blommor med runt 1 800 olika växtarter!
Dessa vinterväxter har sammetslena, vackra blommor i ljusa, röda, rosa, gula och vita.
Till skillnad från gullriset behöver begonior inte mycket sol. De hanterar skuggan riktigt bra och tolererar också torka.
Begonia gillar inte; för mycket vatten, minusgrader och för mycket solljus. Det är bättre att vattna dem mer sällan och hålla dem i skuggan oftare.
Solhatt
Solhatt är en blomma som finns i flera varianter och färger. De är en favorit bland fåglar, fjärilar och bin. Den växer sig till cirka 1,5 meter och växer bra i både solljus och skugga. De blommar på försommaren och fortsätter att blomma långt in på vintern.
Funderar du på att bli översättare?
17 Nov 2022
Är du duktig på ett eller flera språk så kanske det kan vara värt att bli en översättare. Du kan då till exempel jobba hos Språkservice, som har många professionella översättare men även behöver fler. Som översättare så jobbar man allra främst med skriftlig kommunikation. Man översätter i de allra flesta fall från ett eller flera främmande språk till sitt förstaspråk eller modersmål.
Hur blir man översättare?
Det finns vissa utbildningar på universitet som du kan gå, men dessa berättigar inte automatiskt till auktorisation som översättare. För att bli auktoriserad översättare krävs att du uppfyller vissa krav och klarar de prov som Kammarkollegiet håller.
Du som vill bli en bra översättare, du bör ha en god allmänbildning och ha goda kunskaper i det språk du översätter från (källspråket). Sedan måste du även ha mycket goda kunskaper och färdigheter i det språk du översätter till (målspråket) samt att du även ska ha lätt att uttrycka dig i skrift.
Du måste även vara mycket noggrann samt kunna jobba under tidspress.
Inom översättaryrket finns det flera möjliga inriktningar att välja. Bland annat kan du vara en så kallad facköversättare och då översätta texter inom teknik, data, juridik, ekonomi, medicin, reklam med mera.
Det går även att jobba som skönlitterär översättare och då jobbar du med att översätta romaner och andra litterära texter.
Du kan även jobba som film- och TV-översättare och då göra undertexter.
Auktoriserad översättare blir du om du genomgår ett prov som ger dig rätt att översätta och legitimera officiella dokument som t ex vigselbevis, födelseattester och andra juridiska handlingar.
Utbilda dig till maskinoperatör
26 Aug 2022
Vi har ju varit inne på detta med att plugga vidare. Ett bra yrke att välja, det är maskinoperatör. Du kan då få jobb på ett ställe som till exempelvis Axido (läs mer) När man jobbar som maskinoperatör, så kan man jobba inom en massa olika delar inom industrin. Många gånger så kan arbetsuppgifterna variera en hel del. Många gånger handlar det just om att övervaka eller sköta olika maskiner. Det brukar även vara att man ska kontrollera tillflödet av material i maskinen. Man ska också åtgärda olika störningar i produktionen och rapportera in eller reparera maskinerna när det behövs. Arbetet växlar mellan att sitta i ett kontrollrum och att arbeta ute i anläggningen.
Var utbildar man sig?
Bra grundutbildning finns på gymnasiets Industritekniska program. Motsvarande utbildningar för vuxna kan erbjudas inom komvux. Lämpliga utbildningar kan också finnas inom Yrkeshögskolan.
Var kan man jobba?
Maskinoperatörer finns inom många områden inom industrin, så det finns gott om jobb. Det kan vara inom verkstadsindustri, gummi- och plastindustrin, inom träindustri eller pappers- och massaindustrin.
Även om det är olika typer av industrier, så finns det ofta liknande maskiner man ska sköta. Det så att produktionen fungerar som det ska samt att ibland får man även fylla på med olika material.
Man kan antingen sköta maskinerna manuellt eller genom att programmera en dator som i sin tur styr maskinerna.
Så är du sugen på att plugga vidare, så är kanske detta yrke för dig!
Så tillagar du fisk på bästa sätt
26 Apr 2022
Många tror att det är svårt att laga fisk, men det är det inte. Det som krävs, det är bra omtanke, kunskap samt bra fisk så klart. Det sistnämnda kan du hitta hos Sydfisk. Det viktiga då du lagar fisk, det är att se till så att du inte lagar den för länge. Då blir den torr! Olika fiskarter är olika känsliga. Magra fiskar är ömtåligare än feta. Torsk blir till exempel snabbt torr och smaklös vid för hög tillagningstemperatur medan sill fortfarande kan vara saftig även om tillagningen inte passas så exakt.
Det du ska göra, det är att antingen tillaga fisken hett och snabbt eller vid lägre temperaturer och långsamt.
Tips för att laga till din fisk
Ett bra sätt att laga fisken är en långsam tillagning i 75-90°C. Det hindrar fisken från att torr och hård innan värmen trängt in till mitten. Det ger ett jämnare och saftigare resultat.
Fisk ska aldrig koka endast sjudas försiktigt i 75-90°C. Fisken ska hela tiden hållas strax under kokpunkten för att utseende och den fina smaken ska bevaras på bästa sätt.
Panerad och förstekt fisk bör du steka otinad, men setill så att du är noga med temperaturen. För stark värme bränner paneringen och lämnar fisken rå inuti. För svag värme ger inte rätt färg och paneringen ramlar lätt av.
Något du kan göra med fisk, det är att rimma den. De flesta fisksorter kan rimmas och resultatet blir en fisk som ”skivar sig” och får en fast konsistens. Till 1 kg fisk behövs 1 liter vatten och 0,5 dl salt. Använd kallt vatten och rör om ordentligt tills allt salt är löst i vattnet. Lägg fisken i saltlagen och ställ i kylen ca 30-60 minuter
Få bättre hållning
3 Feb 2022
Det där med att ha en dålig hållning, det kan ställa till det. Det kan leda till att man får långvariga problem med kroppen. Om man har dålig hållning och är medveten om det, så finns det smart hjälp att ta till. En bra sak är en så kallad hållningsväst. Den hjälper så att säga till att få upp din kropp i rätt hållning. På FitnessFrank.se kan du jämföra olika modeller om du vill.
Det är rätt smart att se till att ha en brar hållning. Om du har mycket spänningshuvudvärk eller ont i ryggen, så kan det bero på att du har en dålig hållning.
Så ska en bra hållning vara
Det gäller att lära dig kropp i vad för hållning den "ska vara". Du kan ställa dig framför en spegel och det höftbrett med fötterna. Tårna ska peka rakt framåt, armarna ska hänga längs sidorna och benen ska vara raka. Sedan ska du spänna dina djupa magmuskler. Det så att höfterna hamnar i position precis lodrätt ovanför fotknölarna. Därefter rätar du på ryggen så att du faktiskt känner kotorna falla på rätt plats. Du ska inte svanka.
Gör sedan en axelrullning bakåt/utåt/nedåt tills det tar emot och vrid samtidigt armarna så att tummarna pekar rakt fram. Din hals och nacke ska sträckas ut och skulderbladen sträva inåt, mot varandra. Tänk dig att du har en lodrät linje som går från fotknölarna ända upp till hjässan. Skjut fram bröstet en aning, håll hakan parallellt med golvet och lyft blicken.